今天要和大家分享嘉義鹿草鄉全新觀光工廠：冷研碳索館！
這棟建築物真的很新穎，目前試營運中，將於2021/1/28正式營運！目前免門票到2月底，趕快把握。不過最新活動資訊請大家還是以官方粉絲團、IG最新公告資訊為主喔。
身為嘉義人，有一點可以保證的就是嘉義天氣通常早晚涼，但是下午天氣都很好。所以去遊山玩水踩點最適合了！拜訪當天下午，我和老公就開著小馬曲下交流道，很順利的來到嘉義最新試營運的觀光工廠冷研碳索館。
一開進大門口，就被乾淨的環境還有建築物吸引，可以便利停車就非常加分。就算滿位，館場旁邊也有公有停車位，可以使用。
進入廠內後，才知道這棟建築物可是有獲得高雄市建築師公-2020年仁和賞，這麼有特色又吸睛的設計，實至名歸。
除了地理位置方便。下車後，還沒走進大門口，遠處就看到讓人驚豔的彩色鋼瓶設計，很可愛也覺得很有創意！
進大廳前，工作人員會幫忙消毒與量體溫，映入眼簾是療癒的木製大樓梯與獨特泡泡樹！
現場看到小朋友玩泡泡樹不亦樂乎，可藉實際體驗增加小朋友更深的趣味印象！
當然，也很適合網美也很適合泡泡互動拍美照。
咦? 大廳樓梯上突然好多遊客開始聚集，乖乖坐定位，究竟是.....?原來木製大樓梯也有玄機，它不只是提供旅客休憩，還有趣味用途就是：乾冰大瀑布！
帶你體驗乾冰的沁涼：冬天趣味，夏天暢爽。
飄渺煙霧迷漫，與家人合影有如一同騰雲駕霧，觀察到現場的旅客都因為初次體驗把握拍照時間，就覺得好可愛喔。
另外，我個人蠻推薦Cosplay團體若需要攝影，或許也可以向冷研碳索館洽詢費用，預約包下大廳一個時段攝影。或是有些表演團體需要煙霧迷漫效果拍攝照片的話，這個場所就可以考慮。這個樓梯不僅方便讓你擺出美美的姿勢，也可以隨心選擇高、低位置，還有煙霧可以為你cos的角色襯托。(如果需要的話'，就不用自己很累製造煙霧效果)
目前木製大樓梯的乾冰大瀑布與全台獨家泡泡樹，上、下午各有一次體驗，免費入場期間好划算喔，因為大小朋友快樂笑容和美好回憶是無價的呀。對了，我很想提出一點觀察是，我覺得天花板也超美！特別是玻璃上又相互呼應的泡泡燈...
哇，才一樓，我就打了好多想法，但是，麻雀雖小，五臟俱全的冷研碳索館可不只是這樣！
接著讓我們繼續往二樓邁進，是DIY-乾冰實驗室！ 一到二樓，往右邊看可以看到又是一個很棒的體驗+實驗的互動遊戲：加入乾冰讓燈泡亮起來：
這個裝置原理就是加入低溫乾冰，讓乾冰濃度達到3000毫克，啟動開關，即會發電讓燈泡發亮。
設計的初衷是希望讓旅客與家人或朋友，可以同心合作：例如有人要負責投幣生出乾冰、有人要負責加入乾冰、有人要負責確認濃度、來達成讓燈泡發亮的目標，而且還可以拍照紀念。甚至可以把這一切合作的畫面攝影留念。
只是乾冰是非常低溫，也有凍傷的危險性，特別是不了解的小朋友更要多留意使用。所以體驗前建議先詢問工作人員，了解相關安全措施後，完整確認再開始比較好喔。
讓我們往左看就是DIY實驗室，未來也會有更多、更豐富的DIY體驗，目前我們先體驗實作乾冰熔岩燈。工作人員真的非常細心指導，因為在製作中我還差點把油加到原本是要裝水的量杯，正是工作人員的細心才沒導致悲劇發生XDDD
接著我們循著走廊來到2.5樓，這是一個冷研碳索館時光走廊的概念，可以閱覽到創建人與經歷了幾代努力經營的故事歷史。 冷研碳索館由嘉義冷研科技成立。參考國外的氣體觀光工廠，立志成為台灣第一間CO2觀光工廠，希望可以讓學習與趣味兼具，寓教於樂。而時光走廊正告訴我們這家企業，是如何從一間南部小小的氣體工廠到可以創建一間觀光工廠歷程。創業一直都不是很容易的事情，而更不容易的是，創業後還可以一代一代順利的傳承。
值得學習的是冷研科技企業精神與執行正說明了：每一代的努力，都是求新求變中同時要守住初衷，克服難題、創新技術、踏實呈現。讓我印象深刻。
再來是2.5樓的大區域：氣體知識互動平板區
運用互動螢幕，可以讓家長帶著小朋友了解更多氣體知識，增加科學知識與親子交流，蠻希望大家可以自行前往體驗，個人覺得這區未來若結合中小學、冬季、夏季體驗營活動，發展潛力無限~
是目前看過台灣少數真的落實到，寓教於樂理念的觀光工廠。很用心。
繼續前進，我們經過了一個廠內參訪走道，可以從高處俯瞰員工作業，也看到冷研觀光工廠有研發MIT氣泡水機與組裝測試的作業。
超酷的，台灣也有自己做氣泡水機的廠商，與國外氣泡水機不同的是，食品級CO2鋼瓶是2公升的，應該可以喝個一年再換鋼瓶吧哈哈哈
就是可以喝很久，不用很常換鋼瓶，非常棒。每年去冷研碳索館換一次順便玩一次也很划算XD
最後是B2C氣泡水機、零件與B2B清洗機械展示區。
雖然現在仍有外牆清潔人員在外洗大樓，但是對於一些古蹟、或是清洗也清不乾淨甚至無法用水清洗的的房屋、大型機器、都是可以藉由CO2清洗技術，清潔乾淨溜溜！
參觀完，餓了，我們就走特色圓筒樓梯來到一樓餐飲區用餐囉。
餐點取名是趣味風走向，一開始還想說，咦?俊克是誰，但下一秒就可立刻聯想到是 "drink" 啦!
菜單如下
餐點非常推薦冷研碳索館的炸物-虱目魚丸，是使用嘉義在地漁產-虱目魚肉製成(支持MIT)，非常健康、簡單的佳餚。另外還有麵、飯等主食，大家就放心，可以空著肚子到現場用餐吧，完全不用擔心吃不飽問題。
很喜歡牆上的布置，那些畫很用心。之前做過功課。鹿草鄉會叫鹿草的原因之一就是因為早期鹿很多，另外鹿草鄉的名產是秋葵、也有西瓜節。這些特色，冷研碳索館都放置相關的畫呈現，是有故事的一面牆。
飲品推薦：冷研黑麥汁、研選麥風味咖啡，特別是咖啡，連我不愛喝黑咖啡的人，都可以對天發誓，只喝拿鐵的我，下次前往一定會再喝一杯。雖然是黑咖啡，但完全沒有黑咖啡的苦酸，全被淡淡的黑麥香包覆了，另外咖啡不僅提神，微氣泡感入喉後也瞬間幫味覺提神，非常清爽呀~
甜點想推薦，店內-冰淇淋(冬天很冷也別有滋味)共有5-6種口味(如果我沒記錯的話)工作人員最推啤酒冰淇淋，但因開車最後我選擇了黑麥汁冰淇淋，不過都很有特色，口感也很突出，推推推！(也是只顧吃，沒來得及拍)
參觀完、吃飽、喝足，就可以到對面公園散散步。另外這個園區有規畫腳踏車道，親子也可以準備腳踏車來騎乘。騎完可以到冷研碳索館再採購伴手禮，喝個飲料休息一下回家，多愜意的一天呀
要前往冷研碳索館也會越來越方便(政府已陸續規劃)，如果現在是乘坐高鐵，有166公車，經過5個停靠站就可以抵達馬稠後園區，當散步走13分鐘就會到達冷研碳索館囉。非常適合安排兩天一夜小旅行，再繞去故宮南院走走~
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